東毛酪農ミルクを使用した濃厚ソフトクリームに草加せんべいをトッピング!sosocafeが五感を刺激する『ソソソフトクリーム』の販売をスタート!

株式会社奏草舎(代表取締役社長:塚本 正、本社:埼玉県草加市、以下奏草舎)が運営するカフェスタンド『sosocafe(ソソカフェ)(草加駅東口 徒歩3分)』は、東毛酪農ミルクを使用した濃厚ソフトクリームに草加せんべいと金平糖をトッピングした、五感を刺激する『ソソソフトクリーム』の販売を9月22日(土)からスタート致します。

奏草舎が運営する『sosocafe』はオープンから1ヶ月経ちますが、かねてより準備していたソフトクリームの販売を9月22日(土)からスタートすることになりました。

ソフトクリームには、低温殺菌牛乳のパイオニア『東毛酪農』から直送の東毛酪農低温殺菌牛乳63℃を使用。

そして、スプーンをイメージした草加せんべいのトッピングは、創業・慶應元年の老舗『いけだ屋』の多大なるご協力により開発製造。そこに、小粒でカラフルな金平糖をさらに散りばめることで”sosocafeでしか食べることのできないソフトクリーム”を実現しました。

『ソソソフトクリーム』は、冷たく濃厚でおいしいミルクの味と香りはもちろんのこと、ソフトクリームを草加せんべいですくえば、カラフルでフォトジェニックな金平糖が放つカリカリ食感に新世界を思い抱き、草加せんべいをかじれば”パリポリっ”と心地よい音、甘さとしょっぱさの最高のマリアージュが口の中に広がっていきます。

『ソソソフトクリーム』の味はバニラのみで、トッピングは草加せんべいと金平糖。トッピングの草加せんべいは『醤油・青のり・ゴマ』の3種類から選べます。

価格はトッピング込みで500円(税込540円)。

 

<<『sosocafe(ソソカフェ)』店舗情報>>
住所:埼玉県草加市高砂2-20-2 sosopark内
オープン日:2018年8月21日(火)
営業時間:7:00〜19:00
店休日:年中無休(メンテナンスによる休日あり)
アクセス:東武スカイツリーライン 草加駅東口徒歩3分
店舗HP: http://sosocafe.jp/

草加市初!市の遊休地を利活用したカフェスタンド『sosocafe』を8月21日にオープン!

株式会社奏草舎(代表取締役社長:塚本 正、本社:埼玉県草加市、以下奏草舎)は、草加駅東口から徒歩3分にある、市の遊休地を利活用したコミュニティパーク『sosopark(ソソパーク)』内に、第一弾目のプロジェクトとして、直営のカフェスタンド『sosocafe(ソソカフェ)』を8月21日(火)にオープン致します。

奏草舎は、昨年9月に行われた『草加市高砂二丁目地内まちづくり推進事業用地利活用に係る公募型プロポーザル』において事業者として選定されました。

今回オープンする『sosocafe』も、そのプロポーザルで提案したプロジェクトのひとつとなっています。

店内に座席のないテイクアウトスタイルではあるものの、天気の良い日などは『sosopark』内に配置されたベンチやカウンターなどテラス席のように楽しめるパークレイアウトになっています。

駅前の好立地であるため、近隣住民はもちろん、駅を利用する人々などが気軽にふらっと立ち寄れるスポットとして、まったく新しい空間と景観、そして賑わいを創出していきます。

なお、21日(火)のオープンに先立ち、17日(金)の13時よりレセプション(会費制)を開催致します。

 

《オープニングメニュー》
※オープニングメニューは変更する場合もございます。

・安心・安全で美味しい食材を使用したおむすび(白米・玄米)
・地元野菜たっぷりの具だくさんお味噌汁
・海外有機認証取得の豆をフェアトレードし自社焙煎した豆を使用したコーヒー
・自家製フルーツシロップソーダ
・自家製フルーツシロップかき氷
・オーガニックスポーツドリンク、東毛酪農牛乳、甘酒、小豆茶、ご当地サイダー
・宇宙ビール、ワインカップ、国産ワインなど


<<『sosocafe(ソソカフェ)』店舗情報>>
住所:埼玉県草加市高砂2-20-2 sosopark内
オープン日:2018年8月21日(火)
営業時間:7:00〜19:00
店休日:年中無休(メンテナンスによる休日あり)
アクセス:東武スカイツリーライン 草加駅東口徒歩3分
店舗HP: http://sosocafe.jp/

5月27日(日)より『sosocafeプレミアムクーポン』の販売を期間限定でスタート!!

株式会社奏草舎(埼玉県草加市、代表取締役社長:塚本正)は、カフェスタンド『sosocafe』のオープン(6月末予定)に先がけ、5月27日(日)に開催される『そうかリノベーションまちづくり さんぽ』から、3,500円分の買物ができるプレミアムクーポンを期間限定で3,000円にて販売開始致します。

スペシャルプレミアムクーポンは購入した直後から利用可能です。

『sosocafe スペシャルプレミアムクーポン』概要

販売予定のおむすび(白米、玄米)、地産野菜たっぷりお味噌汁、ソフトクリーム、オーガニックコーヒー、ソフトドリンク、ビール、ワインなどの購入に使用できます。 ※他のクーポン、サービスとの同時利用も可能です。

 

《販売期間》
5月27日(日)11:00〜 11月30日(金)まで

■価格:3,000円(税込) 700円✕5枚綴り ※購入枚数制限なし

■販売日時・場所

・5月27日(日)  『sosopark』 
[MAP] https://goo.gl/maps/Abw2a3BS6cM2

・5月28日(月)〜 sosocafeオープン前日まで

『カフェギャラリー コンバーション』
[MAP] https://goo.gl/maps/RiE9xA2HNyE2

『ChaviPelto』
[MAP] https://goo.gl/maps/qupUiD2TiQ12

・sosocafeオープン日〜1ヶ月間  『sosocafe』
[MAP] https://goo.gl/maps/vWo544J9zuD2

 

『そうかリノベーションまちづくり さんぽ』

埼玉県草加市が取り組むリノベーションまちづくりにより、次々と生まれる新しいお店や新しい魅力、変わり始めた草加市を体感するイベント。
《イベント詳細》⇛ https://soso-sha.com/news/renosampo/

 

『株式会社 奏草舎』

リノベーションによるエリアプロデュースと再生を行ない、賑わい、憩い、繋がりに溢れる”サステイナブルなまちづくり”を公民連携で実現していく家守会社。
リノベーション1号案件として、草加市の遊休地に飲食店が併設する『sosopark』を建設し、6月末に自社で運営する『sosocafe』をオープン予定。

本社:〒340-0021 埼玉県草加市手代町1013−15
代表者:代表取締役社長 塚本 正
設立:2017年3月3日
資本金:125万円
Tel:050-3697-1192
URL:http://soso-sha.com
事業内容:遊休不動産、空間資源を活用したエリアプロデュースとエリアマネジメント

そうかリノベーションまちづくりさんぽ(リノさんぽ)開催!

5月27日(日)に開催される『そうかリノベーションまちづくりさんぽ(リノさんぽ)』に、リノベーションスクール@そうか対象案件 『soso park』として参加致します。

『そうかリノベーションまちづくりさんぽ』対象案件一覧MAP

奏草舎は『soso park』内に、6月下旬オープン予定の『soso cafe』を想定した内容でみなさまをお迎え致します。

当日の『soso park』特典は、スタンプを押してくれた方にくじ引き1回、そしてスタンプ特典として10% off。

みなさま、草加のリノベーション案件の魅力をぐるりと視察しながら、ぜひ体感しに来てください。

『そうかリノベーションまちづくりさんぽ(リノさんぽ)』は、さらにスペシャルトークショーなど内容盛りだくさん!
詳細は草加市役所ホームページ↓を御覧ください!
5月27日(日曜日)そうかリノベーションまちづくりさんぽ(リノさんぽ)開催! – 草加市役所

草加駅東口『soso cafe(ソソカフェ)』オープニングスタッフ募集

2018年6月中旬〜下旬に草加駅東口にオープン予定の『soso cafe』オープニングスタッフを募集致します。

運営会社の㈱奏草舎は、草加市が取り組む『そうかリノベーションまちづくり構想』を通じ、平成29年3月に草加市民によって設立。

同年9月に行われた『草加市高砂二丁目地内まちづくり推進事業用地利活用に係る公募型プロポーザル』において、草加市より事業者として選定されました。

今回の募集は、2018年6月中旬〜下旬(予定)に誕生する『soso cafe(ソソ カフェ)』のオープニングスタッフです。

soso cafeは、草加駅東口『カフェ コンバーション』と草加駅西口『チャヴィペルト』のコラボレーションによりプロデュースされたカフェ・スタンドです。

soso cafe 完成予定デッサン

カフェや飲食店未経験者でも安心して働ける仕事内容です。
“カフェで働いてみたい、朝だけ働きたい、1日4時間だけなら”とお思いの草加市在住の方、近隣エリアの賑わいづくりや街並みデザインに興味があり、私たちと一緒に草加のまちづくりをしてみたいという方など、どしどしご応募お待ちしております。

《soso cafe 求人概要》

【職種】カフェ・スタンドの販売スタッフ
【雇用形態・給与】 アルバイト・パート 時給900円
【対象資格】年齢・経験不問★(※高校生不可)
【採用予定人数】16名
【勤務地】https://goo.gl/maps/3r35FSd13Dt (soso park内)

【シフトパターン】
①6:00〜10:00 (60歳以上の方お待ちしてます)
②10:00〜14:00
③14:00〜19:00
(3交代制)

【最低務期間】 3ヶ月以上
【最低勤務日数】 週3日〜
【最低勤務時間】 1日4時間〜
【交通費】月額支給上限 3,000円
【制服貸与】エプロン、帽子

長期歓迎・主婦・未経験OK・大学生・複業・学歴不問・フリーター・ブランクOK・駅チカ・制服

【お申込み・お問い合わせ】
■TEL 048-928-0188 (カフェ コンバーション/担当:今井まで)
■対応時間 11:00〜18:00 (月〜土)

 

 

IKEBUKURO LIVING LOOP VOL.2に出店決定!

5月18日(金)〜21日(日)、池袋グリーン大通り/南池袋公園にて開催される『IKEBUKURO LIVING LOOP VOL.2』。

その2日目となる19日(土)に奏草舎(SOSO-SHA)が初出店致します。

当日は、テントブースと屋台ブースにて、“採れたて新鮮野菜、自家製シロップのかき氷、自家製コットンキャンディー、自家製フルーツサイダー、なみなみ白ワイン”の提供を予定しています。

また、同日には奏草舎メンバーのケセランパサラン(Keseran Pasaran. )のLIVEも決定!

他にも、100以上のお店やコンテンツが、このエリアに集結します。

ぜひ、池袋へ足をお運びください。

お待ちしております!

 

出店場所はコチラです↓ 豊島岡女子学園を目指して来ると良いかと思います!

このあたりです↓

暮らしをデザインする3日間

若葉が色づく池袋駅東口グリーン大通りにハンモックやたくさんのファニチャーが出現。
おいしい料理に、手づくりとこだわりが楽しいマルシェとワークショップが並び、
芝生鮮やかな南池袋公園と繋がる「緑のアウトドアリビング」に生まれ変わります。

この3日間はまちなかを歩いて巡る楽しさも。
“local meets local”
地元のおいしいと楽しいに出会い、味わい、語り、遊び、くつろぐ。
今年は金曜の夕暮れと共にスタート。日常を劇場に、夜のまちなかも彩っていきます。

大人がまちでの過ごし方を少し変えてみると、子供たちの未来が少し豊かになる。
今と未来の暮らしをデザインする3日間、
心地よい初夏の空の下をたっぷり楽しみましょう。

 

最新情報等は、FacebookページやLINE@で分かり次第発信致しますのでフォローをお願いします。

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カフェギャラリーコンバーション、チャヴィペルトにおいて、世界初の完全栄養パスタ『BASE PASTA™』の販売を開始

株式会社奏草舎(代表取締役社長:塚本 正、本社:埼玉県草加市、以下奏草舎)は、「主食をイノベーションして、健康を当たり前に」をビジョンとするベースフード株式会社(代表取締役社長:橋本 舜、本社:東京都目黒区、以下ベースフード)が開発・販売する世界初の完全栄養パスタ「BASE PASTA™」の取り扱いを開始し、古民家カフェ「カフェギャラリーコンバーション」(埼玉県草加市)、野菜の生産と販売をする「チャヴィペルト」(埼玉県草加市)にて1月18日(木)より販売開始いたしました。

『BASE PASTA™』の店舗販売は、埼玉県内では初となります。

また『カフェギャラリーコンバーション』では、『BASE PASTA™』を使用した新メニューも1月22日(月)より提供開始いたします。

カフェ コンバーションがベースパスタで試作したカルボナーラ

リノベーションによるエリアプロデュースと再生を行ない、賑わい、憩い、繋がりに溢れる街づくりをしていくことがミッションである奏草舎は「主食をイノベーションして、健康を当たり前に」というベースフードのビジョンに共感。

これからの街づくりのヒントとなる繋がりを強く感じています。

奏草舎は、5月に草加駅東口にコミュニティパーク『soso park(ソソパーク)』と、敷地内に『カフェギャラリーコンバーション』と『チャヴィペルト』がプロデュースするカフェスタンド『soso cafe(ソソカフェ)』のオープンを予定。

“街づくり”や“コミュニティづくり”に不可欠となる「安心・安全な食を美味しく楽しく届ける」取り組みを、今後も積極的に行っていきます。

 

■ 完全栄養食「BASE PASTA™」とは
BASE PASTAは10種類以上の栄養豊富な食材が練りこまれた、世界初の完全栄養パスタ(特許申請中)販売開始日:2017年2月
URL: https://basefood.co.jp/

《特徴》
* 日本人の1食に必要な31種の栄養素を全て含む※
* 穀物由来の香ばしい風味ともちもちの食感で「おいしさと栄養を両立」
* 通常の生パスタと比較して糖質50%オフ・カロリー30%オフ
* 茹で時間わずか2分間で、忙しい方でも簡単に栄養バランスが取れる。
※栄養素等表示基準値(18才以上、基準熱量2,200kcal)に基づく(過剰摂取の懸念されるカロリー・炭水化物・ナトリウムを除く)

 

『カフェギャラリー コンバーション』
https://www.instagram.com/cafe__conversion/

 

 

 

 


草加で10年以上続く老舗カフェ。
古民家を店主がセルフビルドでつくりあげた雰囲気ある店舗は
地元の主婦層はもちろん、市外・県外からも多くの人が男女問わず集う
人気のカフェ。

 

『chavipelto (チャヴィペルト)』
http://www.chavipelto.co.jp/

 

 

 

 


草加の住宅地で育てた野菜を自ら店舗で加工販売する人気店。
生産した野菜は市内の小中学校でも使われる安心安全の品質。
親子で楽しむ収穫体験等、幅広い活動と確かな品質で愛されている。

 

【株式会社奏草舎について】
本社:〒340-0021 埼玉県草加市手代町1013−15
代表者:代表取締役社長 塚本 正
設立:2017年3月3日
資本金:125万円
Tel:080-3150-3235
URL:http://soso-sha.com
事業内容:遊休不動産、空間資源を活用したエリアプロデュースとエリアマネジメント

街グル in 草加 商店街フェスティバル&百縁市に初出店!

草加小学校をメインに、旧道沿道エリアで11月12日(日)10:00〜15:00に開催される街グル in 草加2017

その同時開催の『商店街フェスティバル&百縁市』に、私たち奏草舎は初出店致します!

出店場所は、今年『soso market』で3回ほど利用させて頂いた、草加駅東口から数分、埼玉りそな銀行前にあるボードステージです。

全戸配布されたMAPで見ると赤い枠のところです!

見にくいのでアップで!
注:sosoさんマークは配布されたマップには表示されてません(笑)

もしものためにGooglマップも貼っておきます!

これで、もう迷わないですね(笑)

今回は百縁市にも絡んでいますので、目玉となる100円商品はもちろん、この時期、そして奏草舎ならではのメニュー(あったか系)をご用意して、みなさまをお待ちしております!

《提供メニュー》
Chavi Pelto & Cafe Gallery Conversionとのコラボメニュー!

■soso焼き芋(川越芋) 100円  
■sosoカレー鍋(手羽先&春雨入り) 600円
■畑のコットンキャンディー 400円
■ソフトドリンク/コーヒー、自家製キウイスカッシュ、りんごジュース、牛乳 各450円
■アルコール/小江戸 500円、波々白ワイン 300円 

その他、特別な情報はSNSを通じてお知らせしますので、ぜひLINE@やFacebookページをフォローしておいてくださいませ。

草加市出身のアコースティックユニットKeseran Pasaran. / ケセランパサランのLIVEも10時、11時、12時に開催!

また、ボードステージ上には、休憩スペースも用意します。

他ブースのグルメを持ち込んでもOKですので、じゃんじゃんボードステージに遊びに来てくださいね!

朝10時からです! 朝10時からです!

ふささら祭り同様、フラッグ&のぼり旗立てて、みなさまをお待ちしております(^^)

白たまり焼きうどん他、奏草舎らしらを掲げ『草加商工会議所まつり』に初出店!

草加ふささら祭り、モノづくりダイレクトセール、綾瀬川再生21事業、文化の広場2017、和舟の舟行、獨協大学 雄飛祭と、おそらく草加の一年の中でもっともイベントが同時開催される11月3日(祝・金)に、奏草舎は『草加商工会議所まつり』に出店します!

場所は、草加の名勝地『草加松原』に隣接する綾瀬川左岸広場です。

これらすべてのイベントが、このエリアで開催されます。

イベント開催時間は、午前10時~午後4時30分までです。

正直カオスで、普通に出店しても埋もれてしまいます(汗)

ちなみに、奏草舎のブースはココです↓ じつに分かりにくい!

こちらの方がイメージ湧きますし分かりやすいかもです!

正直、目立つモノがないとまったく気づかないレベルなので、“sosoさんのぼり旗”を作りました!

しかも草加の三大地場産業の染物技術を駆使したハンドメイドです!

ぜひ、“sosoさんのぼり旗”を探してブースに足を運んで下さい(^^)

 

当日は”白たまりの焼きうどん”をメインに美味しいメニューを揃えて、みなさまをお待ちしております(^^)

①白たまり焼きうどん
〜白醤油を使用した焼きうどん〜

②畑のフルーツコットンキャンディ
〜草加産フルーツ使用〜

③瓶ビール(小江戸)

④白ワイン

⑤草加ハチミツレモンスカッシュ
〜草加産ハチミツ使用〜

⑥はちみつスパイスみるく
〜チャイ好きな人にはたまりません!〜

⑦アイスコーヒー

 

 

Keseran Pasaran.(ケセランパサラン)10周年記念LIVEを全力サポート!

ケセランパサラン 10周年 中央公民館ライブ

奏草舎は、今年に結成10周年を迎える、草加市(草加東高校)出身のアコースティックユニット Keseran Pasaran.(ケセランパサラン)の記念ライブ『ケセランパサラン 祝 十周年記念ライブ@草加中央公民館』を全力サポート致します。

ケセランパサランのふたりは、草加市を変えていこうと意気投合した仲間でもあり、奏草舎の創業メンバーでもあります。

今年8月には、草加市歌『想い出はいつも』のカバーも念願のCDリリースしました。

『草加市歌「想い出はいつも」』

 

草加市は、平成5年6月22日に音楽都市宣言をしており

この街にとって、音楽とは親密な関係でもあり欠かせません!

綾瀬のほとりにメロディー流れ

草加のまちなかにリズムあふれる

人々の心にハーモニー生まれ

よろこびとやすらぎが満ちる

新しい味わいと共感の息づく我がまち

ここに音楽都市を宣言する

平成5年6月22日 草加市

 

10周年記念コンサートは、MAXで400人入る草加市中央公民館ホールで開催されます。

草加市民はもちろん、全国から集まるKeseran Pasaran.(ケセランパサラン)ファンとみんなで熱く盛り上がれるよう、奏草舎は全力でサポート致します。

チケット情報はコチラ↓

2017年11月19日(日) 草加中央公民館ホール 祝 十周年記念ライブ@草加中央公民館 | Keseran Pasaran. / ケセランパサラン