※アイキャッチ画像は『ぱんとたべもの もくや』さんよりご提供
sosomaerket vol.2のテーマは『パン』
当日は、さまざまなおいしいパンはもちろんのこと、パンと相性抜群なドリンクやスイーツがsosoparkに集まりますので、ぜひお楽しみにしていてください。
■日時 2019年3月24日（日） 10:00～15:00
■場所 sosopark
※少雨決行
《出店舗》
①ぱんとたべもの もくや
https://www.instagram.com/mokuyapan/
オーガニックレーズンと旬の果物から起こした酵母でぱんを焼いている「ぱんとたべもの もくや」さん。国産小麦使用、副材料はできるだけオーガニック、またはそれに近いものを使っています。
当日は、お持ち帰り用だけでなく、あんバター、ピーナッツ、カスクルートなどのサンドイッチも販売予定しています。
②青空厨房 AOSORA Kitchen
https://www.facebook.com/aosora.k/
キッチンカーで登場！グルテンフリーの玄米配合国産米粉100%ベーグルを使用したもっちりサンドイッチをお楽しみください！ プレーンベーグルの販売もあります。
③こどもパン
https://www.instagram.com/kodomo_pan/
3ビズ 8期生（ わたしたちの月3万円ビジネス）・ キッチンスタジオ アオイエ・パン講師の「こどもパン」さんは、小さなお子さまにも食べきれる、ちょっぴり小さなパンを作っています。 当日は、パン生地で作った小さな「パン文房具」も販売します。
④and baking
https://andbaking.shopinfo.jp/
東京下町の小さなパン工房『 and baking』さんは、ライ麦を発酵させたサワー種や米麹を使ってシンプルで味わい深い食事パンを焼いています。旬の果物を使ってパンに合うジャムやマフィンも作っています。
⑤DRINCURRY
http://www.drincurry.com/
グルテンフリー＆無添加のカレーパウダーをインスタントコーヒーのようにお湯でさっと溶かして飲む自社開発商品「ドリンカレー 」を販売。当日は、ドリンクとしてその場での提供はもちろん、パウダーの販売も致します。
⑥Chavi Pelto
http://www.chavipelto.co.jp/
sosomarket常連のChavi Peltoは、採れたての新鮮な草加野菜、アメからオリジナルでつくるコットンキャンディー、揚げパンを販売します
《常設店舗》
sosocafe
http://sosocafe.jp
“カラダ喜ぶテイクアウト”がコンセプト。当日は、おいしいパンに合う東毛酪農の低温殺菌牛乳やドリンク、スイーツをメインにマーケットを盛り上げていきます。
たい焼きカフェsmör
https://smor-cafe.amebaownd.com
厳選した北海道産小豆を使い、甘さ控えめに炊きあげた餡は風味豊か、無添加です。焼きたてにこだわった車型のたい焼きをぜひお楽しみくださいませ。
※出店舗は変更になる場合がございますのでご了承ください。
